島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド【まるでチーズな島どうふシリーズ】

島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド

チーズのような味と食感の島どうふをオイル漬けにしました！

チーズのような味と食感の“スモーク島どうふ”を、レーズン、アーモンドと一緒にオリーブオイルに漬け込んで、さらに香ばしく、まろやかに仕上げました。
沖縄県民のソウルフードでもある島どうふを
（１）麴で熟成⇒（２）桜のチップでしっかり燻製⇒（３）オリーブオイルで漬け込み、
完成までに３回の手間をかけて、新しいおいしさを追求しました。

レーズンのほんのりとした甘さやスモークのフレーバーが、赤ワインやハイボールとよく合います。

チーズのような味と食感の島どうふ。オイル漬けで程よい歯ごたえのアーモンド。さわやかな甘さでアクセントになるレーズン。
それぞれの素材を楽しみながら、そのまま召し上がるのもおいしいですが、
サラダのトッピングや、バケットに乗せてブルスケッタ風にしてもGOOD。
いろんな楽しみができるのもうれしいポイントです。

◇姉妹商品◇
緑パッケージ「スモーク島どうふのオイル漬け　ハーブ＆ガーリック」は白ワインにオススメ！
「レーズン＆アーモンド」とぜひ食べ比べてみてください。